Web
Analytics

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

2

الأطفال يميلون دائمًا إلى أكل الحلوى والكيك، والكثير منهم يفضل كيكة الشيكولاتة بالذات، ولا يفضلها الأطفال فحسب بل يعشقها الكبار أيضًا لما لها من مذاقٍ طيب ولذيذ، لذلك سوف أقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل كيكة الشيكولاتة الرائعة وفي وقتٍ قياسي.

مكونات كيكة الشيكولاتة

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن.
  • كوب من السكر البودرة.
  • كوب إلا ربع من الزيت.
  • 2 بيضة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو البودر.
  • ملعقة ونص كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة

قبل البدء في عمل الكيكة قومي بتسخين الفرن حتى يصبح جاهزًا فور الانتهاء من إعداد الكيكة، وسوف يكون التحضير على جزأين وهما:

  • قومي بنخل الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا.
  • أحضري الخلاط وقومي بوضع كوب السكر في الخلاط
  • ثم كوب اللبن ويليه الكوب إلا ربع زيت ثم الكاكاو.
  • قومي بمزج الخليط جيدًا.
  • وبعد ذلك أملئي كوب من المزيج ثم ضعي الفانيليا والبيضتان إلى لمكونات الموجودة بالخلاط.
  • ثم قومي بخفق المكونات مرة ثانية، ثم ضعي على المكونات كوب الدقيق والبيكنج بودر.
  • ثم قومي بإحضار صينية مُناسبة لعمل كيكة متوسطة الحجم، ثم ضعي في الصينية القليل من الزيت واستخدمي الفرشاة لتوزيع الزيت في الصينية بأكملها لعدم التصاق الكيكة بها.
  • ثم قومي برش القليل من الدقيق في قاع الصينية، ثم ضعي الخليط وتأكدي من أن درجة حرارة فرنك مُناسبة لأنها تختلف من فرنٍ لأخر.
  • وقومي بوضعها في الفرن ولا تخرجيها لحين الاستواء مدة تتراوح ما بين 20 إلى 30 دقيقة، وقومي بغرس الشوكة في وسطها للتأكد من التسوية ولاختبارها، فإذا خرجت الشوكة نظيفة فهذا دليل على أن كيكة الشيكولاتة أصبحت جاهزة ويمكنك إخراجها، أما إذا كان هناك بقايا من عجينة الكيك ملتصق بالشوكة فيمكنك تركها داخل الفرن لبضعة دقائق أخرى، ولا تقومي بفتح الفرن عليها إلا عند اقتراب التسوية حتى لا تهبط.
  • ثم ضعي كوب الصوص الذي تركتيه من البداية على الكيكة وهي ساخنة فور خروجها من الفرن حتى تتشرب الصوص جيدًا.

وسأترككم لتقوموا بتلك التجربة الرائعة في إعداد كيكة الشيكولاتة التي يعشقها الجميع كبارًا وصغارًا، وفي الختام أتمنى لكم دائمًا الصحة والعافية وبالهناء والشفاء.

قد يهمك أيضًا: رجيم رمضان لإنقاص الوزن 8 كيلو خلال أسبوع واحد

2 تعليقات
  1. أمنية يقول

    تسلم الايااادي …
    بحبها جدًا جربها إن شاااء الله ..

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.